{"id":319,"date":"2015-05-26T12:32:28","date_gmt":"2015-05-26T10:32:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sciareinitalia.it\/news\/?p=319"},"modified":"2015-05-26T12:32:28","modified_gmt":"2015-05-26T10:32:28","slug":"estate-in-val-gardena-alta-gastronomia-ladina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sciareinitalia.it\/news\/estate-in-val-gardena-alta-gastronomia-ladina\/","title":{"rendered":"Estate in Val Gardena: alta gastronomia ladina"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.sciareinitalia.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/valgardena11.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-320 size-full\" src=\"http:\/\/www.sciareinitalia.it\/news\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/valgardena11.jpg\" alt=\"valgardena\" width=\"320\" height=\"233\" \/><\/a><br \/>\n<strong>Ortisei , Santa Cristina Valgardena <\/strong>e<strong> Selva di Val Gardena<\/strong> &#8211; i tre comuni che formano la Val Gardena &#8211; sono pronti ad ospitare turisti e visitatori durante la stagione estiva. La splendida valle della provincia di Bolzano in Alto Adige \u00e8 un punto di riferimento per chi vuol vivere una vacanza in estate all&#8217;insegna dell&#8217;aria pulita, della natura e delle lunghe passeggiate nel verde. L&#8217;<strong>estate in Val Gardena<\/strong> \u00e8 anche sinonimo di buona cucina: sono infatti numerosi gli eventi dedicati al cibo e ai piatti tipici della tradizione locale.<\/p>\n<p>La cucina ladina \u00e8 protagonista nei mesi di luglio ed agosto. Il giorno 9 luglio va in scena Val Gardena Skydinner, l&#8217;appuntamento con l\u2019alta gastronomia gardense: l&#8217;ovovia dell\u2019Alpe di Siusi \/ Mont S\u00ebuc verr\u00e0 allestita come un elegante ristorante in cui verr\u00e0 servita una cena molto speciale: un men\u00f9 gourmet di ben 5 portate principali, il tutto abbinato a eccellenti vini altoatesini. E a bordo delle cabine gli ospiti potranno ammirare un panorama unico sulle Dolomiti. I piatti saranno preparati da cinque chef dei migliori ristoranti della valle: il Mont Seuc di Ali e Karin Pitscheider; il Tubladel, regno di Haymon Demetz; il Concordia, con lo chef Rudi Pescosta; il Blue Restaurant di Norbert Dejaco e il suo staff; infine, il ristorante gourmet Anna Stuben con in cucina lo chef stellato Reimund Brunner.<\/p>\n<p>Il giorno successivo i produttori di vino del territorio metteranno a disposizione le loro migliori bottiglie nella strada principale di Santa Cristina. A partire dalle ore 19:30 nella zona pedonale B\u00ebnun\u00ed si potranno degustare gli ottimi vini altoatesini. Il 22 luglio, il 29 dello stesso mese e il 5 agosto ci si ritrova a Selva dove ci sar\u00e0 il mercato dei sapori: in Piazza Nives ci saranno bancarelle e stand che venderanno i prodotti tipici locali &#8211; di abbigliamento, enogastronomia ed artigianato. La sera ci saranno anche intrattenimento musicale ed esibizioni folcloristiche. Infine ad Ortisei il 24 luglio ed il 21 agosto eccellenti vini e cocktail e prodotti culinari locali in un lungo aperitivo nel centro storico di Ortisei. Shopping e musica dal vivo completano l&#8217;offerta turistico del meraviglioso centro della Val Gardena.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ortisei , Santa Cristina Valgardena e Selva di Val Gardena &#8211; i tre comuni che formano la Val Gardena &#8211; sono pronti ad ospitare turisti e visitatori durante la stagione estiva. 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